生乳自動販売機 - cheeesedreamer456’s diary

こんばんは！

ナチュラルチーズを広めたい獣医学生です。

instagram更新しました！

よければよろしくお願いします。

今日は学校お休みで、研究室に用事があったけど、

鍵を研究室に中に入れたままで、入れないことに気がつき、、、

久しぶりにゆっくりしました〜！

黒糖きな粉豆乳ラテ飲みながら、カフェでチーズの気になること調べていたら、、

びっくりびっくり！

イギリスに生乳自動販売機がある！？

注意

生乳；牛から搾ったままの乳で、殺菌などの処理が何も行われていない乳

牛乳；安全のための検査が行われ、殺菌の処理が行われ、パック詰された状態の乳

日本では、生乳は特別牛乳と呼ばれていて、特別牛乳の販売が許可されている牧場はなんとたったの４箇所！！

それに加えて、私リサーチだと、許可が降りてるものの本当に無殺菌の牛乳のまま販売しているところは１箇所だと思われる、、、。

生乳自動販売機って、、、。

英語だと、

『unpasteurised cows' milk from Farm X, where milk was predominantly sold from a vending machine』

引用

こんな感じで書いてあって、、。

Farm X何！？すごいことやるなあ！と思って調べてみると、

イギリスでは生乳自動販売機はここ最近で普及しているらしいです。

面白いなぁ。

どういうことがきっかけで広まって、どういう人が買いにきて、そもそもどんな感じ！？

とか色々気になった日曜日でした。

それではおやすみなさい〜！

素敵な夢を！